Deskripsi Pekerjaan
Kami, Bintang Gastronomi Group, membuka kesempatan emas bagi Anda yang bersemangat dan berdedikasi tinggi untuk bergabung sebagai Pelayan / Waiter di restoran fine dining kami yang berlokasi di kawasan Senopati, Jakarta Selatan. Sebagai garda terdepan layanan, Anda akan menjadi wajah restoran yang menciptakan pengalaman tak terlupakan bagi setiap tamu. Kami mencari individu ramah, cekatan, dan berpenampilan rapi yang siap memberikan pelayanan kelas dunia. Jika Anda memiliki passion di bidang hospitality dan ingin berkembang di lingkungan profesional, inilah tempat Anda!
Tanggung Jawab
- Menyambut dan mengantarkan tamu ke meja dengan senyuman hangat serta sopan santun.
- Menyajikan menu, menjelaskan rekomendasi hidangan, dan mencatat pesanan dengan akurat.
- Mengantarkan makanan dan minuman tepat waktu sesuai standar penyajian restoran.
- Memastikan kepuasan tamu selama bersantap dan menangani keluhan dengan sigap.
- Membersihkan dan menata ulang meja setelah tamu selesai bersantap.
- Berkolaborasi dengan tim dapur dan staf lain untuk kelancaran operasional.
- Memproses pembayaran dengan sistem kasir dan mengelola struk dengan rapi.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja sepanjang jam operasional.
Kualifikasi
- Pria atau Wanita, usia maksimal 30 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan yang memiliki latar belakang perhotelan atau pariwisata.
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai waiter di restoran fine dining atau hotel berbintang.
- Menguasai bahasa Inggris aktif (lisan dan tulisan) untuk berkomunikasi dengan tamu internasional.
- Berpenampilan rapi, bersih, dan memiliki kebiasaan higienis yang baik.
- Mampu bekerja dalam tekanan dan memiliki stamina fisik yang prima.
- Jujur, teliti, dan memiliki etos kerja tinggi.
- Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.