Deskripsi Pekerjaan
Senja Hospitality Group sedang mencari individu yang energik, berorientasi pada detail, dan bersemangat dalam memberikan layanan pelanggan yang luar biasa untuk bergabung dengan kami sebagai Pelayan Restoran Premium (Waiter/Waitress). Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, budaya kerja yang mendukung, serta kesempatan untuk berkembang di industri F&B kelas atas.
Jika Anda memiliki senyuman yang ramah, sikap yang positif, dan kecintaan untuk menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi setiap tamu, kami ingin Anda menjadi bagian dari keluarga kami.
Tanggung Jawab
- Menyambut dan menemani tamu ke meja mereka dengan sikap yang ramah dan profesional.
- Memberikan rekomendasi menu, menjelaskan bahan baku, serta menginformasikan menu spesial harian kepada tamu.
- Mencatat pesanan dengan akurat dan menyampaikannya ke bagian dapur/bar tanpa kesalahan.
- Melayani makanan dan minuman dengan standar presentasi tinggi sesuai dengan SOP restoran.
- Memastikan kebersihan dan kerapian area meja tamu sebelum, selama, dan setelah layanan.
- Menangani pertanyaan, keluhan, atau permintaan khusus dari tamu dengan cepat dan elegan.
- Memproses pembayaran tamu secara akurat dan mengucapkan terima kasih saat tamu meninggalkan restoran.
Kualifikasi
- Pria/Wanita, usia maksimal 30 tahun.
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan/waiter di restoran berskala menengah ke atas atau fine dining.
- Penampilan menarik, rapi, dan menjaga kebersihan diri dengan baik (well-groomed).
- Kemampuan komunikasi yang sangat baik, ramah, dan memiliki sikap pelayanan yang tulus (hospitality mindset).
- Mampu bekerja sama dalam tim dan memiliki ketahanan fisik untuk berdiri dalam waktu yang lama.
- Berbicara bahasa Indonesia dengan lancar; kemampuan berbahasa Inggris dasar akan menjadi nilai tambah.
- Bersedia bekerja dalam shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.