Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Kafe Senja, destinasi kopi terbaik di Solo yang berfokus pada pengalaman kopi premium dan pelayanan pelanggan yang luar biasa. Kami mencari seorang Barista berbakat yang memiliki passion tinggi dalam dunia kopi untuk membawa kehangatan dan cita rasa terbaik kepada pelanggan kami.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, ramah, dan menyenangkan di mana Anda dapat mengembangkan keterampilan barista Anda dan menikmati komunitas pecinta kopi yang solid.
Tanggung Jawab
- Penyajian Kopi: Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis minuman kopi (Espresso, Latte, Cold Brew, dll.) sesuai dengan standar kualitas kami.
- Latte Art: Menciptakan latte art yang menarik untuk meningkatkan tampilan dan pengalaman pelanggan.
- Pelayanan Pelanggan: Melayani pelanggan dengan ramah, sopan, dan responsif, serta memberikan rekomendasi menu yang tepat.
- Kebersihan Operasional: Menjaga area kerja (bar dan dapur) tetap bersih, teratur, dan higienis sesuai dengan standar kebersihan restoran.
- Manajemen Inventaris: Memantau stok bahan baku kopi dan kebersihan peralatan secara berkala.
- Ketertiban: Menjaga tata letak meja dan area lobi yang rapi.
Kualifikasi
- Pengalaman: Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista di kedai kopi atau restoran.
- Passion Kopi: Pemahaman yang kuat tentang berbagai jenis biji kopi, metode penyeduhan, dan teori kopi.
- Keterampilan: Kemampuan operasional mesin espresso dan blender yang baik.
- Karakter: Kepribadian yang energik, teliti, dan mampu bekerja dalam tim.
- Fisik: Mampu berdiri lama dan bergerak aktif selama jam kerja.
- Dokumen: Siap menyerahkan dokumen yang diperlukan (KTP, Ijazah Terakhir, dll).