Deskripsi Pekerjaan
Artisan Coffee House, pelopor kopi spesial di Jakarta, mencari Barista Profesional & Kreatif yang bergairah untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Barista, Anda akan menjadi wajah dari brand kami, menyajikan pengalaman kopi terbaik kepada setiap pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, budaya yang suportif, dan kesempatan untuk berkembang dalam industri kopi yang terus bertumbuh.
Jika Anda memiliki dedikasi tinggi terhadap kualitas, senang berinteraksi dengan orang, dan memiliki jiwa kreatif dalam meracik kopi, inilah tempat yang tepat untuk Anda.
Tanggung Jawab
- Menyambut dan melayani pelanggan dengan ramah serta profesional.
- Meracik dan menyajikan berbagai minuman kopi dan non-kopi sesuai standar resep yang ditetapkan.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja, termasuk alat dan mesin kopi.
- Melakukan perawatan rutin pada mesin espresso dan peralatan kopi lainnya.
- Mengelola stok bahan baku dan melakukan pemesanan ulang saat diperlukan.
- Berkolaborasi dengan tim untuk menciptakan menu spesial atau variasi minuman baru.
- Memberikan rekomendasi produk kepada pelanggan berdasarkan preferensi mereka.
- Memastikan setiap pesanan dipersiapkan dengan tepat waktu dan konsisten.
Kualifikasi
- Minimal 1 tahun pengalaman sebagai Barista di kafe atau restoran.
- Pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis kopi, metode seduh, dan teknik latte art.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan orientasi pelayanan prima.
- Mampu bekerja dalam tekanan dan menjaga kecepatan saat jam sibuk.
- Teliti, bertanggung jawab, dan memiliki etos kerja yang tinggi.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Kreatif dan memiliki passion tinggi terhadap kopi dan industri F&B.
- Sertifikasi barista atau pelatihan kopi formal akan menjadi nilai tambah.