Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim Kopi Ananta, sebuah coffee shop yang sedang berkembang pesat dan dikenal akan inovasi serta kualitas kopinya. Kami mencari seorang Barista yang bersemangat, berdedikasi, dan memiliki kecintaan mendalam terhadap dunia kopi untuk menjadi bagian dari keluarga kami. Jika Anda memiliki keahlian dalam meracik kopi, kemampuan layanan pelanggan yang prima, dan siap berinovasi, inilah kesempatan Anda!
Posisi ini berpusat di Surabaya, namun kami juga terbuka untuk kandidat luar kota yang bersedia relokasi atau memiliki potensi untuk pengembangan di cabang-cabang kami di Solo, Jogjakarta, atau Kediri. Kami juga mempertimbangkan model kerja fleksibel untuk talenta luar biasa. Jadilah bagian dari misi kami untuk menyajikan pengalaman kopi terbaik di Indonesia!
Tanggung Jawab
- Menyambut pelanggan dengan ramah dan menciptakan pengalaman yang menyenangkan.
- Mempersiapkan dan menyajikan berbagai jenis minuman kopi sesuai standar kualitas Kopi Ananta.
- Mengelola dan memelihara peralatan kopi secara rutin.
- Menjaga kebersihan area kerja dan memastikan kepatuhan terhadap standar kesehatan & keselamatan.
- Mengedukasi pelanggan tentang berbagai jenis kopi, metode penyeduhan, dan profil rasa.
- Mengelola transaksi pembayaran dengan akurat dan efisien.
- Berinovasi dalam pengembangan menu minuman baru dan mengikuti tren industri kopi.
- Berpartisipasi aktif dalam pelatihan dan pengembangan profesional yang diselenggarakan perusahaan.
Kualifikasi
- Minimal 1 tahun pengalaman sebagai Barista di coffee shop terkemuka.
- Memiliki pengetahuan mendalam tentang biji kopi, proses sangrai, dan metode penyeduhan.
- Mampu mengoperasikan mesin espresso dan peralatan kopi lainnya.
- Memiliki keterampilan latte art yang baik adalah nilai tambah.
- Berorientasi pada pelayanan pelanggan yang prima dan memiliki kemampuan komunikasi yang efektif.
- Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
- Bersedia bekerja dalam shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.