Deskripsi Pekerjaan
Kopi Kenangan, salah satu merek kopi terkemuka di Indonesia, membuka lowongan untuk posisi "Barista Profesional" di Jakarta. Kami mencari individu yang bersemangat dan berdedikasi untuk memberikan pengalaman kopi terbaik kepada pelanggan. Dengan pelatihan berkelanjutan dan budaya kerja yang inklusif, Anda akan berkembang dalam lingkungan yang dinamis.
Tanggung Jawab
- Menyajikan minuman kopi dan non-kopi sesuai standar resep yang ditetapkan
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja serta peralatan barista
- Melayani pelanggan dengan sikap ramah, profesional, dan cepat tanggap
- Mengelola inventaris bahan baku dan melakukan pemesanan sesuai kebutuhan
- Berkolaborasi dengan tim untuk mencapai target penjualan dan kepuasan pelanggan
- Mengoperasikan mesin kopi espresso dan peralatan lainnya dengan benar
- Memberikan edukasi dan rekomendasi produk kepada pelanggan
- Berpartisipasi dalam promosi dan program loyalitas pelanggan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista atau di bidang F&B
- Pengetahuan mendalam tentang biji kopi, metode brewing, dan latte art
- Kemampuan komunikasi interpersonal yang baik
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional
- Memiliki passion tinggi dalam industri kopi dan pelayanan pelanggan
- Mampu bekerja secara efisien dalam lingkungan yang cepat
- Sertifikasi barista profesional menjadi nilai tambah
- Fleksibel dan adaptif terhadap perubahan menu atau prosedur