Deskripsi Pekerjaan
Kami Kedai Kopi Harmoni, sebuah kedai kopi premium di Jakarta, sedang mencari Barista yang penuh semangat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Barista, Anda akan menjadi wajah dari kedai kami, menyajikan kopi berkualitas tinggi dan menciptakan pengalaman yang tak terlupakan bagi pelanggan.
Kami menghargai kreativitas, dedikasi, dan kecintaan terhadap kopi. Jika Anda memiliki keterampilan dan passion di bidang ini, jangan ragu untuk melamar.
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai jenis minuman kopi dan non-kopi sesuai standar resep
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area bar serta peralatan
- Memberikan pelayanan yang ramah dan profesional kepada pelanggan
- Mengelola inventaris bahan baku dan melakukan pemesanan
- Memastikan kualitas biji kopi dan bahan lainnya
- Melakukan perawatan rutin pada mesin espresso dan peralatan lainnya
- Berpartisipasi dalam pengembangan menu baru
- Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target operasional
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista
- Pengetahuan mendalam tentang kopi, termasuk biji, sangrai, dan teknik seduh
- Kemampuan komunikasi yang baik dan ramah
- Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan
- Kreatif dan memiliki perhatian terhadap detail
- Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur
- Memiliki sertifikasi barista (diutamakan)
- Pendidikan minimal SMA/SMK