Deskripsi Pekerjaan
Kami, STK Hospitality Group, adalah pelopor restoran fine dining di Jakarta Selatan yang berdedikasi memberikan pengalaman kuliner terbaik. Saat ini kami membuka lowongan untuk posisi Waiter / Pelayan Profesional yang penuh semangat, ramah, dan memiliki standar pelayanan tinggi untuk bergabung dengan tim kami yang dinamis.
Jika Anda memiliki jiwa hospitality, kemampuan komunikasi yang baik, dan keinginan untuk berkembang di industri perhotelan premium, inilah kesempatan Anda. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan berkelanjutan, dan jenjang karir yang jelas.
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan hangat dan mengatur tempat duduk sesuai preferensi.
- Mengambil pesanan makanan dan minuman secara akurat menggunakan sistem POS.
- Memberikan rekomendasi menu serta menjelaskan detail hidangan dan spesial hari ini.
- Menyajikan hidangan sesuai standar fine dining dan memastikan kepuasan tamu.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja, termasuk meja, kursi, dan peralatan makan.
- Memproses pembayaran tamu dengan tepat dan efisien.
- Berkolaborasi erat dengan tim dapur dan bar untuk memastikan kelancaran operasional.
- Menangani keluhan tamu secara profesional dan mencari solusi terbaik.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Perhotelan atau Tata Boga.
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Waiter / Pelayan di restoran fine dining atau hotel berbintang.
- Menguasai Bahasa Inggris aktif, baik lisan maupun tulisan.
- Penampilan rapi, tutur kata sopan, dan berorientasi pada pelayanan.
- Mengerti dasar-dasar wine dan pairing makanan (akan menjadi nilai tambah).
- Jujur, disiplin, dan memiliki etos kerja yang tinggi.
- Mampu bekerja dalam tekanan dan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Domisili di area Jakarta Selatan atau sekitarnya.