Deskripsi Pekerjaan
Panggilan untuk Para Profesional Hospitality!
Lumina Restaurant & Lounge, salah satu destinasi fine dining terkemuka di Jakarta Selatan, sedang membuka lowongan untuk posisi Waiter / Pelayan. Kami mencari individu yang memiliki standar tinggi dalam pelayanan, berpenampilan menarik, dan memiliki passion untuk menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi setiap tamu.
Ini adalah kesempatan emas untuk mengembangkan karir di lingkungan yang elit, dinamis, dan penuh apresiasi. Kami menawarkan paket kompensasi yang kompetitif serta budaya kerja yang suportif.
Tanggung Jawab
- Menyambut dan menempatkan tamu dengan hangat sesuai standar fine dining.
- Memiliki pengetahuan mendalam mengenai menu makanan, minuman, dan wine untuk memberikan saran yang personal.
- Mengambil serta memasukkan pesanan ke sistem POS dengan akurat dan efisien.
- Menyajikan hidangan dengan teknik yang benar, menjaga timing dan presentasi.
- Memastikan kebersihan dan kerapian meja tamu, station, dan seluruh area restoran.
- Menangani pembayaran tamu dengan cermat dan profesional.
- Merespon pertanyaan, permintaan khusus, serta keluhan tamu secara proaktif dan solutif.
- Menjalin koordinasi yang solid dengan tim dapur dan bar untuk kelancaran operasional.
Kualifikasi
- Minimal lulusan SMA/SMK, diutamakan dari jurusan Perhotelan atau Tata Boga.
- Memiliki pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Waiter/ss di restoran fine dining, hotel bintang lima, atau lounge eksklusif.
- Menguasai sistem POS (seperti Micros, Tree, atau platform serupa).
- Mampu berkomunikasi secara aktif dalam Bahasa Inggris (lisan dan tertulis).
- Berpenampilan menarik, rapi, dan memiliki sikap tubuh yang profesional.
- Mampu bekerja dalam tim yang solid serta menjaga ketenangan di bawah tekanan.
- Memiliki stamina fisik yang kuat dan bersedia bekerja dalam shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Teliti, jujur, dan memiliki semangat belajar yang tinggi.