Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim Restoran Nusantara Premium, destinasi kuliner terkemuka di jantung Jakarta. Kami mencari seorang Pelayan Profesional (Waiter) yang memiliki passion tinggi dalam memberikan pengalaman bersantap terbaik bagi setiap tamu. Anda akan menjadi ujung tombak interaksi dengan pelanggan, memastikan setiap kunjungan meninggalkan kesan mendalam.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, pelatihan intensif, dan jenjang karier yang jelas bagi individu berdedikasi tinggi. Jika Anda memiliki sikap ramah, perhatian terhadap detail, dan kemampuan komunikasi yang baik, inilah kesempatan Anda untuk berkembang di industri perhotelan kelas atas.
Tanggung Jawab
- Menyambut dan mengatur tempat duduk tamu dengan hangat dan profesional.
- Menyajikan menu, memberikan rekomendasi hidangan dan minuman sesuai preferensi tamu.
- Mencatat pesanan dengan akurat dan mengomunikasikannya ke dapur serta bar.
- Mengantarkan hidangan dan minuman tepat waktu dengan presentasi yang sempurna.
- Memastikan kebersihan dan kerapian meja, area makan, serta perlengkapan saji.
- Menangani pertanyaan, keluhan, atau permintaan khusus dengan sigap dan solutif.
- Berkolaborasi dengan rekan tim untuk menjaga kelancaran operasional restoran.
- Memproses pembayaran (tunai/kartu) dan mengucapkan terima kasih kepada tamu saat mereka meninggalkan restoran.
Kualifikasi
- Usia maksimal 35 tahun, berpenampilan rapi dan menarik.
- Minimal lulusan SMA/SMK (lebih diutamakan dari jurusan Perhotelan atau Tata Boga).
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai waiter di restoran fine dining atau hotel bintang 4/5.
- Menguasai etika pelayanan restoran, teknik serving, dan wine service.
- Mampu berkomunikasi dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris secara aktif (lisan).
- Teliti, multitas
king, dan mampu bekerja dalam tekanan. - Memiliki kepribadian yang ramah, antusias, dan berorientasi pada kepuasan pelanggan.<,li>Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.