Deskripsi Pekerjaan
Kami mencari Pelayan / Waiter berbakat untuk bergabung dengan tim restoran fine-dining kami di pusat Kuta, Bali.
Sebagai ujung tombak pelayanan, Anda akan memberikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi tamu lokal dan internasional. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, pelatihan intensif, serta kesempatan berkembang di industri perhotelan premium.
Jika Anda memiliki senyum tulus, etos kerja tinggi, dan dedikasi pada service excellence, kami tunggu lamaran Anda!
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan ramah, mengantarkan ke meja, dan menyajikan menu
- Mencatat pesanan dengan akurat menggunakan sistem POS modern
- Menyajikan hidangan dan minuman sesuai standar presentasi restoran
- Memberikan rekomendasi menu berdasarkan pengetahuan tentang bahan dan rasa
- Memastikan kebersihan dan tata meja selalu sempurna sepanjang jam operasional
- Menangani komplain atau permintaan khusus tamu dengan profesional dan sigap
- Melakukan transaksi pembayaran dan menyiapkan bill dengan tepat
- Berkolaborasi erat dengan tim dapur dan bar untuk kelancaran operasional
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK perhotelan atau sederajat
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran atau hotel berbintang
- Menguasai bahasa Inggris aktif (lisan dan tulisan) untuk berkomunikasi dengan tamu asing
- Penampilan rapi, bersih, dan memiliki personal grooming yang baik
- Mampu bekerja dalam tim di bawah tekanan saat jam sibuk
- Memiliki stamina fisik yang prima untuk shift kerja (termasuk akhir pekan dan hari libur)
- Familiar dengan sistem POS dan standar pelayanan fine-dining
- Bersedia ditempatkan di Kuta, Bali