Deskripsi Pekerjaan
Kami, Prestige Hospitality Group, adalah jaringan restoran dan bar premium yang berlokasi di jantung kawasan wisata Seminyak, Bali. Kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman bersantap kelas dunia dengan standar layanan tertinggi. Saat ini kami sedang membuka kesempatan bagi talenta berbakat dan energik untuk bergabung sebagai Pelayan / Waiter profesional.
Dengan bergabung bersama kami, Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis, international, dan penuh semangat. Kami menawarkan jenjang karir yang jelas serta lingkungan kerja yang suportif untuk mengembangkan kemampuan hospitality Anda.
Tanggung Jawab
- Menyambut setiap tamu dengan keramahan dan senyuman tulus, serta mengantarkan mereka ke meja yang telah disediakan.
- Memiliki pengetahuan mendalam tentang menu makanan, minuman, serta rekomendasi spesial dari chef untuk memberikan saran terbaik kepada tamu.
- Mencatat pesanan tamu dengan akurat menggunakan sistem POS digital dan memastikan pesanan tersampaikan dengan benar ke dapur atau bar.
- Menyajikan hidangan dan minuman sesuai dengan standar fine dining atau casual dining premium.
- Memastikan meja tamu selalu bersih, rapi, dan memiliki peralatan makan yang lengkap selama kunjungan mereka.
- Menangani proses pembayaran dengan tepat, termasuk kartu kredit, tunai, dan e-wallet.
- Berkolaborasi secara aktif dengan tim dapur, bar, dan kapten restoran untuk memastikan kelancaran operasional restoran.
- Menangani pertanyaan atau keluhan tamu dengan sigap, profesional, dan solutif untuk memastikan kepuasan pelanggan.
Kualifikasi
- Pria atau Wanita, usia maksimal 32 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Waiter/Waitress di restoran, café, atau hotel berbintang (diutamakan).
- Mampu berkomunikasi dalam Bahasa Inggris secara aktif untuk melayani tamu mancanegara.
- Berpenampilan menarik, rapi, memiliki postur tubuh yang baik, dan percaya diri.
- Menguasai dasar-dasar pelayanan makanan dan minuman (Food & Beverage Service).
- Jujur, teliti, ramah, dan memiliki kemampuan multitasking yang baik.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk weekend dan public holiday.
- Domisili di Bali atau bersedia pindah ke Bali.