Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Artemis Bar & Kitchen, sebuah destinasi kuliner premium di jantung kawasan bisnis SCBD, Jakarta. Kami bukan sekadar restoran; kami adalah pencipta pengalaman bersantap tak terlupakan. Saat ini, kami membuka kesempatan bagi individu berbakat dan berdedikasi tinggi untuk mengisi posisi Pelayan / Waiter Profesional yang akan menjadi ujung tombak pelayanan kami.
Sebagai seorang Waiter di Artemis Bar & Kitchen, Anda akan menjadi bagian dari tim hospitality kelas dunia. Kami mencari individu yang memiliki passion tinggi terhadap pelayanan, berpenampilan rapi, dan mampu berkomunikasi dengan baik dalam Bahasa Indonesia maupun Bahasa Inggris. Pengalaman di fine dining atau hotel bintang lima merupakan nilai tambah yang signifikan.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, budaya perusahaan yang suportif, serta kesempatan untuk berkembang bersama tim profesional. Jika Anda memiliki standar pelayanan tinggi dan ingin berkarier di industri F&B premium, inilah tempat yang tepat untuk Anda.
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan hangat dan profesional sesuai standar fine dining.
- Memberikan rekomendasi menu dan minuman yang tepat berdasarkan preferensi tamu.
- Melakukan proses taking order dengan akurat menggunakan sistem POS (Point of Sale).
- Menjaga kebersihan, kerapihan, dan setup meja makan sesuai standar operasional prosedur (SOP).
- Memastikan kepuasan tamu dengan memberikan service excellence selama pengalaman bersantap.
- Berkolaborasi dengan tim dapur dan bar untuk memastikan kelancaran operasional restoran.
- Menangani pembayaran tamu dengan cermat dan efisien.
- Melakukan side duties dan preparation sebelum restoran beroperasi.
Kualifikasi
- Pria atau Wanita, usia maksimal 30 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK Pariwisata atau sederajat.
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Waiter/Captain di restoran Fine Dining, Hotel Bintang 5, atau Lounge.
- Menguasai Bahasa Inggris secara aktif (lisan dan tulisan) merupakan suatu keharusan.
- Memiliki pengetahuan yang baik tentang wine, cocktail, dan tata cara penyajiannya.
- Berpenampilan menarik, rapi, dan memiliki kepribadian yang menyenangkan.
- Mampu bekerja dalam tekanan dan memiliki stamina yang baik (siap bekerja shift).
- Berkomitmen untuk memberikan pelayanan terbaik dan memiliki growth mindset.