Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda memiliki passion dalam industri perhotelan dan memberikan pelayanan kelas dunia? Haven Restaurant & Lounge, destinasi kuliner premium di jantung Jakarta Selatan, sedang mencari individu berbakat dan profesional untuk bergabung sebagai Pelayan / Waiter.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, penuh gaya, dan berorientasi pada detail. Sebagai Pelayan di Haven, Anda bukan hanya penyaji makanan, tetapi juga duta merek yang menciptakan pengalaman tak terlupakan bagi setiap tamu. Anda akan menjadi bagian dari tim yang solid, didukung oleh standar kualitas tinggi dan budaya kerja yang saling menghargai.
Berkomitmen terhadap keunggulan, kami memberikan pelatihan reguler, kesempatan berkembang yang jelas, serta apresiasi atas setiap kontribusi. Jika Anda siap untuk meningkatkan karier Anda di industri F&B premium, bergabunglah dengan keluarga Haven!
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan hangat dan profesional sesuai standar restoran premium.
- Menyajikan hidangan dan minuman dengan presisi, elegan, dan tepat waktu.
- Memberikan rekomendasi menu yang personal dan mendetail kepada tamu.
- Menangani pesanan tamu melalui sistem POS dengan akurat dan efisien.
- Memastikan kebersihan dan kerapihan area kerja, meja, dan peralatan makan.
- Berkoordinasi secara efektif dengan tim dapur dan bar untuk kelancaran operasional.
- Menangani keluhan atau permintaan khusus tamu dengan solusi yang cepat dan memuaskan.
- Berpartisipasi aktif dalam briefing harian dan sesi pelatihan produk.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan dari jurusan Perhotelan atau Tata Boga.
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Waiter/Waitress di restoran fine dining atau hotel berbintang.
- Memiliki pengetahuan luas tentang wine, cocktail, dan pairing makanan.
- Menguasai Bahasa Inggris aktif (lisan dan tulisan) dengan baik.
- Berpenampilan rapi, menarik, dan memiliki personal hygiene yang sangat baik.
- Mampu bekerja dalam tekanan dan memiliki manajemen waktu yang baik.
- Jujur, teliti, dan memiliki semangat tinggi dalam memberikan pelayanan terbaik.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.