Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di Bambu Resto & Bar! Kami mencari seorang Pelayan / Waiter yang dinamis, ramah, dan berdedikasi tinggi untuk memberikan pengalaman bersantap terbaik bagi para tamu kami di pusat kota Seminyak. Jika Anda memiliki passion di dunia hospitality, kemampuan komunikasi yang baik, dan siap bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh semangat, kami ingin mendengar dari Anda!
Kami menawarkan gaji pokok yang kompetitif, sistem tips yang transparan, asuransi kesehatan (BPJS), serta jenjang karir yang jelas bagi individu berbakat. Anda akan menjadi bagian dari tim yang solid dan berdedikasi untuk memberikan pelayanan kelas dunia di salah satu restoran paling populer di Bali.
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan ramah dan mengantarkan mereka ke meja yang tersedia.
- Menerima pesanan makanan dan minuman secara akurat menggunakan sistem POS modern.
- Memberikan rekomendasi menu serta penjelasan mendetail mengenai hidangan dan minuman.
- Menyajikan makanan dan minuman dengan standar presentasi yang tinggi sesuai SOP restoran.
- Memastikan kebersihan dan kerapihan area kerja, meja, serta peralatan restoran.
- Berkolaborasi secara efektif dengan tim dapur, bar, dan manajemen untuk memastikan layanan optimal.
- Menangani pembayaran tunai dan non-tunai dengan cepat, tepat, dan akuntabel.
- Menangani pertanyaan dan keluhan tamu dengan sikap profesional dan solutif.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan dari jurusan Perhotelan, Pariwisata, atau Tata Boga.
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Pelayan / Waiter di restoran fine dining, hotel berbintang, atau kafe premium.
- Menguasai penggunaan sistem POS (seperti Kounta, Lightspeed, Toast, atau Zoho).
- Mampu berkomunikasi dalam Bahasa Inggris secara aktif (lisan dan tulisan) merupakan nilai tambah utama.
- Memiliki penampilan menarik, bersih, rapi, dan kepribadian yang energik serta ramah.
- Mampu bekerja dengan tekanan tinggi pada jam sibuk dan memiliki manajemen waktu yang baik.
- Memiliki stamina fisik yang prima dan fleksibel terhadap jadwal shift (pagi, siang, malam, dan akhir pekan).
- Berdomisili atau bersedia tinggal di area Bali Selatan (Denpasar, Badung, Tabanan).