Deskripsi Pekerjaan
Kami, The Golden Spoon Restaurant, adalah salah satu destinasi fine dining terkemuka di Jakarta Selatan yang mengutamakan kualitas layanan dan pengalaman kuliner terbaik. Saat ini, kami membuka kesempatan bagi talenta profesional untuk bergabung sebagai Pelayan / Waiter di tim kami.
Jika Anda memiliki dedikasi tinggi terhadap standar pelayanan kelas dunia, kemampuan komunikasi yang prima, serta semangat untuk terus belajar, inilah tempat yang tepat untuk mengembangkan karir Anda. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan suportif dengan kompensasi yang sangat kompetitif.
Tanggung Jawab
- Menyambut setiap tamu dengan hangat dan mengantarkan mereka ke meja sesuai standar fine dining restoran
- Memberikan rekomendasi menu serta menjelaskan detail hidangan dan minuman kepada tamu dengan percaya diri
- Mencatat pesanan tamu secara akurat dan mengelola sistem POS (Point of Sale) dengan efisien
- Menyajikan makanan dan minuman menggunakan teknik fine dining service yang sempurna
- Memastikan kebersihan, kerapihan, dan kelengkapan meja serta area kerja selama jam operasional
- Menangani proses pembayaran dan transaksi dengan tepat serta aman
- Menangani keluhan atau permintaan khusus tamu secara profesional dan solutif
- Berkolaborasi secara aktif dengan tim dapur, bar, dan manajemen untuk memastikan kelancaran operasional
Kualifikasi
- Pria atau Wanita, usia maksimal 30 tahun
- Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan Perhotelan atau Pariwisata (Diploma/S1 diutamakan)
- Memiliki pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Waiter/Waitress di restoran fine dining atau hotel berbintang
- Menguasai teknik pelayanan meja (American service, French service) dan standar fine dining
- Mampu berkomunikasi dalam Bahasa Inggris secara aktif (lisan) dengan lancar
- Memiliki penampilan menarik, rapi, dan profesional dengan attitude yang sangat baik
- Berorientasi pada detail (detail-oriented) dan mampu bekerja di bawah tekanan pada jam sibuk
- Bersedia bekerja dalam sistem shift (pagi, siang, malam) termasuk akhir pekan dan hari libur nasional