Deskripsi Pekerjaan
Restoran Taman Sari, destinasi kuliner premium di jantung Jakarta, membuka lowongan untuk posisi Pelayan / Waiter yang profesional dan berdedikasi tinggi. Kami mencari individu yang memiliki semangat pelayanan prima, mampu bekerja dalam tim, dan berkomitmen untuk memberikan pengalaman bersantap terbaik bagi setiap tamu. Bergabunglah dengan kami dan kembangkan karir Anda di lingkungan yang dinamis, inovatif, dan penuh apresiasi.
Sebagai Pelayan / Waiter, Anda akan menjadi wajah utama restoran dan berperan penting dalam menciptakan atmosfer yang hangat dan profesional. Kami menawarkan pelatihan berkelanjutan, jenjang karir yang jelas, serta tunjangan menarik. Jika Anda memiliki standar tinggi dalam pelayanan dan ingin tumbuh bersama kami, segera daftarkan diri Anda!
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan ramah dan mengantarkan ke meja yang tersedia.
- Memberikan rekomendasi menu berdasarkan pengetahuan mendalam tentang hidangan dan minuman.
- Menerima pesanan dengan akurat dan mengkoordinasikannya dengan dapur serta bar.
- Menghidangkan makanan dan minuman sesuai standar fine dining.
- Memastikan kebersihan dan kerapian area kerja, termasuk meja tamu dan stasiun pelayanan.
- Menangani keluhan tamu secara profesional dan mencari solusi yang memuaskan.
- Berkontribusi dalam menjaga inventaris peralatan restoran.
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan kelancaran operasional saat jam sibuk.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan yang memiliki latar belakang perhotelan atau pariwisata.
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai waiter atau pelayan di restoran kelas menengah ke atas.
- Kemampuan komunikasi lisan yang baik dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris (aktif).
- Berpenampilan rapi, profesional, dan memiliki kepribadian yang menyenangkan.
- Mampu bekerja dalam tekanan, multitasking, dan memiliki manajemen waktu yang baik.
- Mengerti dasar-dasar wine dan pairing makanan (nilai plus).
- Memiliki stamina fisik yang prima karena pekerjaan mengharuskan banyak berdiri dan bergerak.
- Domisili di Jakarta atau sekitarnya dan bersedia bekerja shift (termasuk akhir pekan dan hari libur).