Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim layanan terbaik di Jakarta! Kami adalah restoran fine dining yang berlokasi di jantung kawasan bisnis Senopati, Jakarta Selatan. Kami mencari Pelayan / Waiter profesional yang memiliki dedikasi tinggi terhadap seni pelayanan, berpenampilan rapi, dan mampu memberikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi setiap tamu.
Sebagai Pelayan di Amerta Dining Group, Anda akan menjadi ujung tombak interaksi dengan tamu. Kami menawarkan lingkungan kerja yang elegan, standar internasional, serta peluang karir yang menjanjikan bagi individu yang bersemangat dan berorientasi pada detail.
Tanggung Jawab
- Menyambut dan mengantarkan tamu ke meja mereka dengan ramah dan profesional.
- Menguasai menu makanan dan minuman secara detail untuk memberikan rekomendasi yang akurat kepada tamu.
- Mencatat pesanan tamu dengan tepat menggunakan sistem POS modern.
- Menyajikan hidangan sesuai standar fine dining yang telah ditetapkan.
- Memastikan kepuasan tamu selama bersantap dan menangani keluhan dengan sigap.
- Menjaga kebersihan, kerapihan, dan kelengkapan peralatan makan di area kerja.
- Berkolaborasi dengan tim dapur dan bar untuk memastikan kelancaran operasional.
- Melakukan proses pembayaran (kasir) dengan akurat dan bertanggung jawab.
Kualifikasi
- Pria atau Wanita, usia maksimal 30 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK Pariwisata atau sederajat.
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Waiter di restoran fine dining atau hotel berbintang.
- Menguasai teknik table setup, fine dining service, dan wine service.
- Menguasai bahasa Inggris aktif (lisan dan tulisan) merupakan nilai tambah utama.
- Berpenampilan menarik, rapi, dan memiliki personal hygiene yang baik.
- Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.
- Memiliki sertifikat kursus kepelatihan Housekeeping atau Food & Beverage lebih disukai.