Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di The Jakarta Dining Group, pengalaman kuliner terkemuka di Jakarta! Kami mencari pelayan yang berdedikasi untuk menyediakan layanan istimewa bagi tamu-tamu elit kami. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan peluang karir yang berkembang, ini adalah kesempatan sempurna untuk Anda yang bersemangat di industri hospitality.
Manfaat yang Ditawarkan:
• Gaji kompetitif + tips yang menggiurkan
• Program pelatihan berkala
• Lingkungan kerja yang inklusif dan profesional
• Kesempatan promosi internal
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan ramah dan membawa ke meja sesuai prosedur standar
- Mengambil pesanan makanan dan minuman secara akurat dengan sistem POS
- Melayani hidangan dengan presentasi yang sempurna sesuai standar restoran
- Memastikan kebersihan area meja dan standar sanitasi terjaga
- Bekerja sama dengan tim dapur untuk koordinasi pesanan
- Mengelola keluhan tamu dengan profesional dan solutif
- Mencatat pesanan tambahan dan update menu secara real-time
- Menjalkan pengetahuan mendalam tentang menu, minuman, dan bahan baku
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran berbintang atau fine dining
- Kemampuan berkomunikasi yang luar biasa dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris
- Penampilan rapi dan profesional dengan postur tubuh yang baik
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan tetap menjaga kualitas layanan
- Memiliki sertifikat pengolahan makanan (hygiene) atau bersedia memperolehnya
- Keahlian dalam sistem POS (Point of Sale) modern
- Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan kerja tim yang solid
- Pengetahuan mendalam tentang wine pairing dan minuman premium