Deskripsi Pekerjaan
Kami sedang mencari individu yang berdedikasi untuk bergabung sebagai Pelayan Makanan (Waiter) di salah satu restoran terbaik kami di Surabaya. Jika Anda memiliki jiwa hospitality yang tinggi dan ingin mengembangkan karir di industri kuliner yang dinamis, ini adalah kesempatan sempurna untuk Anda.
Di Bumi Sari Hospitality, kami mengutamakan kualitas pelayanan dan kepuasan pelanggan. Anda akan menjadi muka utama kami dalam menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi setiap tamu.
Tanggung Jawab
- Sambut Tamu: Menyambut tamu dengan senyum hangat dan memberikan sambutan yang profesional di area resepsionis.
- Pengantar Meja: Memandu tamu ke meja yang telah disiapkan dengan rapi dan memberikan salinan menu.
- Pemrosesan Pesanan: Mencatat pesanan tamu secara akurat dan mengirimkannya ke dapur melalui sistem kasir.
- Pelayanan Makanan: Menyajikan makanan dan minuman dengan standar kualitas tertinggi dan memeriksa kembali dengan tamu.
- Kebersihan: Memastikan meja, lantai, dan area kerja selalu dalam kondisi bersih dan rapi.
- Penyelesaian Masalah: Merespons keluhan tamu dengan cepat dan menyelesaikan masalah dengan tenang.
- Penjualan Tambahan: Menawarkan menu spesial atau minuman tambahan untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.
Kualifikasi
- Pengalaman: Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Pelayan Makanan di restoran berbintang atau high-end establishment.
- Komunikasi: Kemampuan komunikasi yang baik dalam Bahasa Indonesia dan Inggris (Minimal Basic).
- Sifat: Bersikap ramah, optimis, dan memiliki kemampuan interpersonal yang kuat.
- Kesehatan: Memiliki fisik sehat dan mampu bekerja dalam kondisi berdiri lama dan bekerja shift kerja.
- Dokumen: Bersedia memegang SKCK dan sertifikat kesehatan.
- Disiplin: Mampu bekerja dalam tim dan mengikuti prosedur kerja yang ketat.