Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Artisan Brew Coffee sebagai Barista Profesional di jantung Jakarta Selatan! Kami adalah coffee shop premium yang mengedepankan kualitas biji kopi terbaik dan pengalaman pelanggan yang tak terlupakan. Sebagai Barista, kamu akan menjadi wajah utama brand kami, menciptakan minuman kopi spesial dengan presisi dan seni. Lingkungan kerja modern, dinamis, dan penuh semangat menantimu. Kami memberikan pelatihan kopi kelas dunia, kesempatan karir yang jelas, serta benefit menarik. Jika kamu memiliki passion tinggi pada kopi dan pelayanan prima, inilah tempat yang tepat untuk berkembang.
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai minuman kopi dan non-kopi sesuai standar resep premium dengan konsistensi rasa dan tampilan yang sempurna.
- Melakukan proses ekstraksi espresso, latte art, dan brewing manual (V60, AeroPress, French Press).
- Memberikan pelayanan ramah, personal, dan responsif kepada setiap pelanggan.
- Menjaga kebersihan, kerapihan, dan stok bahan baku di area kerja.
- Melakukan perawatan rutin mesin kopi dan peralatan barista.
- Berpartisipasi dalam sesi cupping dan pengembangan menu baru.
- Membantu operasional kasir dan memastikan transaksi berjalan lancar.
- Berkolaborasi dengan tim untuk menciptakan suasana coffee shop yang hangat dan profesional.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista di coffee shop specialty atau kafe modern.
- Menguasai teknik espresso, latte art dasar, dan brewing manual.
- Memiliki pengetahuan tentang karakteristik biji kopi single origin dan blend.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan orientasi pada kepuasan pelanggan.
- Teliti, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam tim.
- Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Memiliki passion tinggi terhadap dunia kopi dan keinginan untuk terus belajar.