Deskripsi Pekerjaan
Kami adalah brand kopi premium yang berdedikasi untuk memberikan pengalaman kopi terbaik bagi para pecinta kopi di Indonesia. Saat ini kami membuka kesempatan untuk bergabung menjadi Barista Profesional kami. Kami mencari individu yang tidak hanya mengerti teknik barista, tetapi juga memiliki jiwa pelayanan yang luar biasa.
Posisi ini dapat diisi secara Remote atau di salah satu cabang kami di Surabaya, Jogjakarta, Solo, atau Kediri. Jika Anda memiliki passion tinggi terhadap kopi dan ingin mengembangkan karir di industri F&B yang berkembang pesat, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi dan non-kopi sesuai dengan standar resep dan estetika kami.
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan kopi dengan benar dan efisien.
- Melayani pelanggan dengan ramah, sopan, dan memberikan rekomendasi menu yang tepat.
- Melakukan pembersihan rutin dan perawatan harian untuk menjaga kebersihan area kerja dan mesin.
- Mengelola inventaris bahan baku kopi dan kebersihan lemari penyimpanan.
- Mengambil pesanan secara akurat dan memastikan kualitas layanan sesuai S.O.P (Standard Operating Procedure).
Kualifikasi
- Pengalaman kerja sebagai barista minimal 1 tahun.
- Menguasai teknik dasar brewing dan latte art yang baik.
- Berbudaya kerja yang kuat, disiplin, dan dapat bekerja dalam tim maupun mandiri.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan mampu berinteraksi dengan pelanggan dengan bahasa yang sopan.
- Tersedia untuk shift kerja (pagi, siang, malam, dan akhir pekan) sesuai kebutuhan bisnis.