Deskripsi Pekerjaan
Selamat datang di Kopi Senopati Lab, destinasi utama bagi para pecinta kopi arsitektural di Jakarta. Kami mencari Barista berbakat yang memiliki passion dalam menghadirkan pengalaman kopi yang tak terlupakan bagi setiap pelanggan kami.
Bergabunglah dengan tim profesional kami dan berkontribusi dalam menjaga standar kualitas pelayanan kelas dunia. Kami menawarkan lingkungan kerja yang inspiratif, peluang pengembangan skill barista, dan kompensasi yang kompetitif.
Tanggung Jawab
- Menyajikan Kopi: Menyeduh dan menyajikan berbagai jenis minuman kopi (espresso-based, non-coffee) dengan presisi dan teknik latte art yang memukau.
- Maintenance Station: Menjaga kebersihan station bar dan peralatan (mesin, grinder) secara rutin dan mematuhi standar kebersihan higienis.
- Pelayanan Pelanggan: Menyambut pelanggan dengan ramah, memahami pesanan mereka, dan memberikan rekomendasi menu yang tepat.
- Inventory Management: Memantau stok bahan baku, melaporkan kebutuhan restock, dan melakukan pengecekan kedaluwarsa secara berkala.
- Cash Handling: Menangani transaksi kasir dengan teliti dan akurat menggunakan POS system.
- Team Collaboration: Bekerja sama dengan tim lain untuk menjaga alur operasional restoran yang lancar.
Kualifikasi
- Pengalaman: Memiliki minimal 1 tahun pengalaman bekerja sebagai Barista.
- Passion: Memiliki ketertarikan mendalam terhadap dunia kopi dan seni menyeduh.
- Skill: Menguasai teknik dasar barista dan memiliki skill latte art yang baik.
- Komunikasi: Mampu berkomunikasi secara efektif dalam Bahasa Indonesia dan Inggris (terutama untuk pelayanan turis).
- Kondisi Fisik: Mampu berdiri dalam waktu lama dan bekerja dalam shift (pagi/malam).
- Sertifikat: Memiliki sertifikat barista atau pelatihan formal akan menjadi nilai plus.