Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda seorang penikmat kopi sejati yang ingin berkarir di industri kopi yang dinamis? Brew & Bean Lifestyle mencari Barista Profesional yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Jakarta Selatan.
Kami berkomitmen untuk menyajikan kopi terbaik bagi pelanggan kami dan menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jika Anda memiliki passion yang kuat terhadap kopi, kreativitas dalam memasak, serta standar kebersihan tinggi, mari bergabunglah bersama kami.
Tanggung Jawab
- Membuat dan menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi sesuai dengan standar resep dan teknik penyeduhan kami.
- Mengoperasikan, merawat, dan membersihkan mesin kopi dan peralatan dapur secara rutin.
- Memberikan layanan pelanggan yang ramah, responsif, dan profesional untuk memastikan kepuasan pelanggan.
- Membuat karya seni latte art yang menarik secara visual dan kreatif.
- Mengelola inventaris bahan baku dan melakukan pemesanan stok secara efisien.
- Mengjaga kebersihan dan ketertiban area kerja, termasuk meja dan area pelayanan.
- Bekerja sama dengan tim lain dalam menjalankan operasional toko dengan lancar.
Kualifikasi
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Barista atau Coffee Shop Staff.
- Pemahaman yang mendalam tentang berbagai jenis biji kopi, metode penyeduhan (espresso, pour-over, dsb).
- Kemampuan berkomunikasi yang baik dalam Bahasa Indonesia dan Inggris (dibaca lancar).
- Tanggung jawab yang tinggi, disiplin, dan siap bekerja dalam jam kerja yang fleksibel.
- Kemampuan beradaptasi dengan cepat dan bekerja dalam tim yang solid.
- Standar kebersihan diri yang sangat tinggi.