Deskripsi Pekerjaan
Selamat datang di Kopi Senja Jakarta, tempat di mana setiap cangkir kopi bercerita. Kami mencari seorang Barista Profesional yang tidak hanya pandai menyeduh kopi, tetapi juga memiliki jiwa pelayanan yang luar biasa untuk bergabung dengan tim kreatif kami.
Bergabunglah dengan kami untuk menikmati lingkungan kerja yang modern, kompetitif, dan penuh inspirasi.
Tanggung Jawab
- Penyeduhan Presisi: Menyeduh espresso dan minuman berbasis air panas sesuai standar resep kami dengan penuh ketelitian.
- Pelayanan Pelanggan: Melayani pelanggan dengan ramah, sopan, dan efisien di area kasir maupun counter.
- Kemewahan Visual: Menyajikan produk kopi dengan estetika yang menarik, termasuk teknik Latte Art yang indah.
- Kebersihan & Keamanan: Memastikan area kerja, peralatan, dan peralatan mesin selalu dalam kondisi higienis dan bersih.
- Manajemen Inventaris: Memantau stok bahan baku dan melakukan pemesanan ke supplier secara tepat waktu.
Kualifikasi
- Pengalaman: Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista atau barista home barista.
- Keahlian Teknis: Paham cara kerja mesin espresso dan grinder, serta paham teori dan praktik coffee brewing.
- Karakter: Sikap positif, pekerja keras, dan siap bekerja dalam shift kerja yang sibuk.
- Komunikasi: Kemampuan berbahasa Indonesia yang baik dan kemampuan dasar bahasa Inggris (untuk interaksi internasional).
- Sertifikasi: Punya sertifikat kebersihan makanan (HACCP) atau pelatihan barista dari institusi resmi.