Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda seorang penggemar kopi yang bersemangat dan ingin berkarir di industri F&B yang dinamis? Kopi Senja Artisan mencari seorang Barista berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah penyedia kopi specialty yang berdedikasi untuk menyajikan pengalaman kopi terbaik bagi pelanggan setia kami.
Dalam peran ini, Anda akan memiliki kesempatan untuk belajar teknik barista modern, berinteraksi dengan pelanggan yang menyukai kopi, dan menjadi bagian dari ekosistem kopi yang ramah dan profesional.
Tanggung Jawab
- Penyajian Kualitas: Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi sesuai dengan standar resep dan presentasi yang estetik.
- Pelayanan Pelanggan: Melayani pelanggan dengan ramah, efisien, dan memberikan rekomendasi minuman yang tepat untuk meningkatkan kepuasan mereka.
- Operasional Bar: Menjaga kebersihan dan ketertiban area kerja (bar) serta peralatan kopi secara rutin.
- Manajemen Inventaris: Memantau stok bahan baku (susu, biji kopi, dan lainnya) dan melaporkan kebutuhan pengisian stok kepada manajer.
- Kerja Tim: Bekerja sama dengan tim lain untuk menjalankan operasional toko secara mulus.
- Latihan Produk: Berpartisipasi dalam pelatihan rutin untuk memperbarui keahlian dan pengetahuan tentang produk baru.
Kualifikasi
- Pengalaman: Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista di kedai kopi atau restoran.
- Sertifikasi (Pilihan): Memiliki sertifikat latihan barista atau pelatihan barista resmi adalah nilai tambah.
- Keterampilan Teknis: Menguasai penggunaan mesin espresso, grinder, dan peralatan barista lainnya.
- Keahlian Bahasa: Kemampuan berkomunikasi dalam Bahasa Indonesia yang baik dan lancar.
- Sikap Kerja: Bersikap sopan, energik, dan memiliki kemampuan multitasking yang baik.
- Ketersediaan Waktu: Bersedia bekerja dalam shift (pagi, siang, atau malam) dan akomodatif terhadap jadwal kerja lembur jika diperlukan.