Deskripsi Pekerjaan
Kami sedang mencari Barista Profesional yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Jakarta Selatan. Sebagai bagian dari Kopi Senja Premium, Anda akan berperan dalam menciptakan pengalaman kopi yang tak terlupakan bagi pelanggan kami, dengan standar kualitas tertinggi dan suasana modern yang elegan.
Kami mencari individu yang memiliki passion yang mendalam terhadap seni membuat kopi, kepedulian terhadap detail, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim yang dinamis. Jika Anda memiliki pengalaman dalam operasional kedai kopi modern dan ingin mengembangkan karir Anda di industri F&B terkemuka, kami mengundang Anda untuk melamar.
Tanggung Jawab
- Mengoperasikan mesin kopi dan peralatan barista dengan efisien dan aman.
- Menyajikan espresso dan minuman berbasis kopi sesuai standar resep kami dengan presisi.
- Memberikan layanan pelanggan yang ramah, profesional, dan berorientasi pada solusi.
- Mengelola stok bahan baku, persiapan makanan ringan, dan pembersihan area kerja.
- Membuat latte art yang estetis untuk meningkatkan pengalaman visual pelanggan.
- Bekerja sama dengan tim kitchen dan manajemen untuk menjaga operasional berjalan lancar.
Kualifikasi
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Barista.
- Pemahaman yang kuat tentang proses brewing dan karakterisasi biji kopi.
- Kemampuan melakukan latte art dasar hingga menengah.
- Standar kebersihan dan higienitas yang sangat tinggi.
- Kemampuan komunikasi yang baik dalam Bahasa Indonesia dan Inggris.
- Kesiapan untuk bekerja dalam jam kerja yang fleksibel, termasuk akhir pekan dan hari libur.