Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim dinamis Aroma Kopi Nusantara, destinasi kopi premium di jantung Jakarta Selatan. Kami mencari seorang Barista yang bersemangat, terampil, dan berdedikasi untuk menciptakan pengalaman kopi tak terlupakan bagi setiap pelanggan kami.
Di Aroma Kopi Nusantara, kopi bukan sekadar minuman; ini adalah seni, sains, dan koneksi. Jika Anda memiliki kecintaan mendalam terhadap kopi, mahir dalam seni latte, dan siap untuk tumbuh bersama kami, inilah kesempatan Anda!
Kami menawarkan lingkungan kerja yang inspiratif, pelatihan berkelanjutan, dan kesempatan untuk berinovasi. Mari bersama-sama menyebarkan kehangatan dan kebahagiaan melalui setiap cangkir kopi yang kami sajikan.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai minuman kopi dan non-kopi sesuai standar resep dan kualitas tertinggi kami.
- Mengoperasikan dan memelihara peralatan kopi, termasuk mesin espresso, grinder, dan peralatan brewing lainnya.
- Menyambut pelanggan dengan ramah, menerima pesanan, dan memberikan rekomendasi produk yang tepat.
- Memastikan kebersihan area kerja, peralatan, dan area kafe secara keseluruhan.
- Mengelola persediaan bahan baku kopi dan non-kopi, serta melaporkan kebutuhan restocking.
- Mengembangkan dan mempertahankan pengetahuan mendalam tentang produk kopi kami, asal-usul, dan karakteristiknya.
- Berinovasi dalam pengembangan menu minuman baru dan teknik penyajian.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Barista di kafe atau restoran berkualitas.
- Memiliki pengetahuan mendalam tentang jenis kopi, proses roasting, dan teknik brewing.
- Terampil dalam seni latte (latte art) adalah nilai tambah.
- Mampu bekerja cepat dan efisien dalam lingkungan yang serba cepat.
- Berorientasi pada pelayanan pelanggan yang luar biasa dan memiliki kepribadian yang ramah.
- Kemampuan komunikasi yang baik, baik dalam Bahasa Indonesia maupun dasar Bahasa Inggris.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
- Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.