Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda memiliki hasrat yang mendalam terhadap seni menyeduh kopi? Kopi Senja sedang mencari talenta berbakat untuk mengisi posisi Barista Profesional kami di Jakarta.
Kami mencari individu yang tidak hanya ahli dalam teknik barista, tetapi juga memiliki jiwa pelayanan yang luar biasa. Anda akan menjadi garda terdepan dalam menciptakan pengalaman kopi yang tak terlupakan bagi pelanggan kami di atmosfer modern dan nyaman yang kami banggakan.
Bergabunglah bersama kami dan jelajahi keindahan aroma kopi sekaligus mengembangkan karir profesional Anda di industri F&B kelas atas.
Tanggung Jawab
- Menyeduh dan menyajikan berbagai variasi kopi, termasuk espresso, latte art, dan minuman berbasis non-kopi dengan standar rasa yang sempurna.
- Mengelola kasir, menerima pesanan, dan memberikan pelayanan pelanggan yang ramah, responsif, dan profesional.
- Mengawasi dan menjaga kebersihan area kerja, mesin, dan peralatan barista untuk memastikan standar kebersihan yang tinggi.
- Menyusun inventaris bahan baku dan melakukan pemesanan stok secara berkala.
- Mengadopsi dan mempraktikkan standar operasional prosedur (SOP) perusahaan dengan ketat.
- Menjadi ambassador brand kami di setiap interaksi dengan pelanggan.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista di kedai kopi kelas atas atau industri F&B.
- Menguasai teknik brewing (V60, French Press, Cold Brew) dan dasar teori kopi.
- Kemampuan untuk berinteraksi dan berkomunikasi secara efektif dengan berbagai macam karakter pelanggan.
- Fisik sehat dan mampu berdiri dalam waktu lama serta bekerja dalam shift yang padat.
- Membawa sikap positif, energik, dan disiplin dalam bekerja.
- Memiliki sertifikat barista akan menjadi nilai tambah yang memuaskan.