Deskripsi Pekerjaan
Selamat datang di Kopi Senja Premium, tempat di mana setiap cangkir bercerita. Kami sedang mencari Barista berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami dan membawa cita rasa kopi terbaik ke pelanggan setia kami. Jika Anda memiliki passion tinggi terhadap kopi, memiliki mata yang tajam untuk detail, dan ingin bekerja di lingkungan yang profesional dan dinamis, jangan ragu untuk mengirimkan lamaran Anda.
Bergabunglah bersama kami untuk menciptakan pengalaman kopi yang tak terlupakan bagi pelanggan setiap hari.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi dan non-kopi berkualitas tinggi sesuai standar resep dan presentasi kami.
- Mengelola operasional kasir dengan akurasi dan menjaga kualitas layanan pelanggan yang prima.
- Membuat Latte Art yang estetis dan menarik secara visual untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.
- Mengelola stok bahan baku, melakukan pemesanan, dan memastikan inventaris tetap terjaga.
- Mempertahankan kebersihan dan kewajaran area kerja (back of house dan front of house) secara rutin.
- Bekerja sama secara efektif dengan tim untuk memastikan operasional berjalan lancar dan efisien.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista di restoran atau kedai kopi premium.
- Paham berbagai metode penyeduhan kopi (Espresso, Pour Over, Cold Brew, AeroPress).
- Mampu melakukan Latte Art dengan baik dan memiliki rasa yang tajam terhadap rasa kopi.
- Fisik sehat dan mampu berdiri lama dalam shift kerja yang padat.
- Bahasa Indonesia lancar dan kemampuan bahasa Inggris dasar adalah nilai tambah.
- Sertifikat barista atau pelatihan khusus akan menjadi keuntungan tambahan.