Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim Kopi Aruna, sebuah kafe modern yang sedang berkembang pesat di jantung kota Surabaya! Kami mencari Barista Profesional yang memiliki semangat membara terhadap kopi, seni meracik minuman, dan memberikan pengalaman pelanggan yang tak terlupakan. Jika Anda adalah individu yang kreatif, berdedikasi, dan siap untuk menyajikan secangkir kebahagiaan setiap hari, kami ingin bertemu dengan Anda.
Di Kopi Aruna, kami percaya bahwa setiap cangkir kopi adalah sebuah cerita. Kami menghargai keahlian, inovasi, dan kehangatan dalam setiap interaksi. Ini adalah kesempatan emas bagi Anda untuk tumbuh bersama kami, mengasah keterampilan Anda, dan menjadi bagian integral dari komunitas pencinta kopi kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, penuh dukungan, dan kesempatan pengembangan karir yang nyata.
Apakah Anda siap untuk menyebarkan aroma kebahagiaan dan menjadi wajah dari Kopi Aruna? Lamar sekarang!
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai minuman kopi dan non-kopi sesuai standar resep Kopi Aruna.
- Mengoperasikan dan merawat peralatan kopi dengan cermat, termasuk mesin espresso dan penggiling.
- Memastikan kebersihan area kerja, peralatan, dan area pelanggan selalu terjaga.
- Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah, cepat, dan personal, menciptakan pengalaman yang positif.
- Mengelola transaksi pembayaran dengan akurat menggunakan sistem POS.
- Melakukan inventarisasi dan pemesanan stok bahan baku kopi dan perlengkapan lainnya.
- Berkontribusi pada pengembangan menu minuman baru dan promosi musiman.
- Membangun hubungan baik dengan pelanggan setia dan komunitas lokal.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista di kafe atau restoran.
- Memiliki pengetahuan mendalam tentang biji kopi, proses roasting, dan metode penyeduhan.
- Keterampilan latte art yang solid dan kemampuan untuk bereksperimen.
- Berorientasi pada layanan pelanggan yang prima dengan sikap proaktif dan ramah.
- Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim yang dinamis.
- Fleksibel dalam jam kerja, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Memiliki sertifikat Food Handler/Hygiene menjadi nilai tambah.