Deskripsi Pekerjaan
Kopi Harmoni adalah third-wave coffee shop yang berkembang pesat, berdedikasi untuk menyajikan pengalaman kopi terbaik kepada pelanggan kami. Kami mencari Barista Profesional yang bersemangat, terampil, dan berorientasi pada pelayanan untuk bergabung dengan tim inti kami di Solo. Jika Anda mencintai kopi, memiliki kepribadian yang ramah, dan siap menciptakan momen tak terlupakan bagi setiap pelanggan, kami ingin bertemu dengan Anda!
Kami menghargai semangat dan kualitas, dan terbuka untuk talenta terbaik dari seluruh wilayah. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari revolusi kopi lokal!
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai minuman kopi dan non-kopi berkualitas tinggi sesuai standar resep Kopi Harmoni.
- Mengoperasikan dan merawat peralatan kopi (mesin espresso, grinder) secara teratur.
- Memberikan pelayanan pelanggan yang luar biasa, membangun hubungan baik, dan memastikan kepuasan pelanggan.
- Mengelola transaksi kas dan non-kas dengan akurat menggunakan sistem POS.
- Mempertahankan kebersihan dan kerapian area kerja, termasuk bar, area makan, dan toilet.
- Menguasai menu produk dan memberikan rekomendasi yang tepat kepada pelanggan.
- Berpartisipasi dalam pengelolaan inventaris dan pemesanan bahan baku kopi serta persediaan lainnya.
- Membantu pelatihan Barista baru dan berkolaborasi dalam tim untuk menciptakan lingkungan kerja yang positif.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista di coffee shop atau restoran ternama.
- Memiliki pengetahuan mendalam tentang biji kopi, teknik penyeduhan, dan seni latte.
- Kemampuan komunikasi interpersonal yang kuat dan berorientasi pada pelayanan pelanggan.
- Mampu bekerja dalam tim dan individu dengan etos kerja yang tinggi.
- Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Perhatian terhadap detail dan standar kebersihan yang tinggi.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 30 tahun.