Deskripsi Pekerjaan
The Coffee Story adalah coffee shop premium yang terletak di kawasan bisnis pusat Jakarta, dikenal dengan suasana yang hangat dan kopi spesialti terbaik. Kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman kopi yang tak terlupakan bagi para pelanggan kami.
Saat ini, kami mencari seorang Barista yang penuh gairah dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab dalam menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi, menjaga standar kebersihan, dan menciptakan hubungan yang baik dengan pelanggan.
Kami menawarkan gaji kompetitif, pelatihan berkelanjutan, dan kesempatan untuk berkembang di industri kopi. Jika Anda seorang pecinta kopi yang ingin mengembangkan karir, inilah kesempatan Anda!
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai jenis minuman kopi dan non-kopi sesuai dengan standar perusahaan.
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan kopi lainnya dengan presisi.
- Menjaga kualitas dan konsistensi rasa setiap minuman.
- Memberikan rekomendasi dan edukasi kopi kepada pelanggan.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area bar serta peralatan secara rutin.
- Melakukan manajemen stok dan memesan bahan baku sesuai kebutuhan.
- Berpartisipasi dalam sesi pelatihan kopi dan pengembangan menu baru.
- Menyambut dan melayani pelanggan dengan ramah dan profesional.
Kualifikasi
- Minimal 1 tahun pengalaman sebagai barista atau di bidang food & beverage.
- Pengetahuan teknik kopi yang kuat, termasuk espresso, latte art, dan metode seduh manual.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan orientasi pelayanan pelanggan yang tinggi.
- Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan saat jam sibuk.
- Fleksibel dengan jadwal kerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Teliti, rapi, dan memiliki passion tinggi terhadap kopi.
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Sertifikat barista atau pelatihan kopi menjadi nilai tambah yang signifikan.