Deskripsi Pekerjaan
Kedai Kopi Nusantara mencari Barista yang bersemangat untuk bergabung di tim kami di Jakarta. Posisi ini menawarkan lingkungan kerja dinamis, peluang pengembangan diri, serta pelatihan kopi berkualitas.
Kami menawarkan:
- Pelatihan dan sertifikasi kopi
- Asuransi kesehatan
- Shuttle bus / transportasi harian
- Bonus kinerja
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis kopi espresso dan minuman berbasis kopi sesuai standar.
- Menjaga kebersihan area bar dan alat-alat kopi.
- Memberikan layanan pelanggan yang ramah dan profesional.
- Mengelola stok bahan baku dan melakukan pengecekan kualitas beans.
- Berkomunikasi dengan tim dapur dan manajemen untuk kelancaran operasional.
- Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan kopi secara rutin.
- Menjaga kepatuhan terhadap prosedur keselamatan dan kesehatan kerja (K3).
Kualifikasi
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Barista atau posisi serupa.
- Menguasai teknik extraction espresso dan steamed milk.
- Memiliki pengetahuan tentang variasi biji kopi dan proses penyangraian.
- Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan memiliki etika kerja tinggi.
- Dapat bekerja dalam tim maupun secara mandiri dengan tekanan tinggi.
- Siap bekerja dalam shift termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Minimal usia 18 tahun dan memiliki SIM atau KTP.