Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim premium kami di Restoran The Golden Spoon, destinasi kuliner terbaik di Jakarta Selatan. Kami mencari Pelayan (Waiter/Waitress) yang berdedikasi, berenergi, dan memiliki jiwa pelayanan prima untuk menciptakan pengalaman kuliner tak terlupakan bagi tamu kami.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, kompetitif, dan mendukung perkembangan karir Anda dalam industri hospitality.
Tanggung Jawab
- Menerima tamu dengan senyuman yang hangat dan menyambut mereka ke dalam ruang makan kami.
- Mencatat pesanan tamu secara akurat dan mengkonfirmasikan ulang ke dapur untuk memastikan kepuasan.
- Melayani makanan dan minuman dengan tepat waktu dan menyesuaikan kebutuhan khusus tamu (misalnya: makanan sehat, alergi).
- Menjaga area layanan tetap bersih, rapi, dan higienis sesuai standar kebersihan restoran.
- Menangani keluhan tamu dengan empati dan profesionalisme untuk memastikan kepuasan tamu.
- Bekerja sama dengan tim dapur dan bar untuk memastikan alur kerja yang efisien.
- Memberikan rekomendasi menu kepada tamu untuk meningkatkan penjualan.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun di peran Pelayan (Waiter) atau Host/Hostess di restoran mewah atau fine dining.
- Keahlian komunikasi yang kuat dalam Bahasa Indonesia dan minimal dasar Bahasa Inggris.
- Kemampuan untuk berdiri dengan nyaman dan berjalan aktif dalam jam kerja yang panjang.
- Kemampuan membaca kartu nama dengan cepat dan akurat.
- Fisik yang sehat dan mampu mengangkat beban ringan (bawaan hidangan).
- Integritas tinggi dan kemampuan bekerja dalam tim yang solid.
- Kemampuan manajemen waktu dan prioritas yang baik saat jam sibuk.