Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Platinum Dining Jakarta sebagai Pelayan (Waiter) profesional! Kami adalah restoran fine dining yang mengutamakan pengalaman tamu kelas atas. Anda akan menjadi bagian dari tim yang dinamis, ramah, dan berorientasi pada detail untuk menciptakan momen tak terlupakan bagi setiap pelanggan.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan karier, pelatihan intensif, dan kompensasi kompetitif. Jika Anda memiliki passion di dunia hospitality dan siap memberikan layanan terbaik, inilah kesempatan Anda!
Tanggung Jawab
- Menyambut dan mengarahkan tamu ke meja dengan ramah
- Menyajikan menu serta memberikan rekomendasi makanan dan minuman
- Mengambil pesanan dan memastikan akurasi ke dapur
- Menghidangkan makanan dan minuman tepat waktu dengan standar penyajian tinggi
- Menangani pembayaran tunai, kartu, atau non-tunai dengan cermat
- Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja serta meja tamu
- Menanggapi keluhan atau permintaan khusus tamu dengan solusi cepat dan profesional
- Berkolaborasi dengan tim dapur dan manajemen untuk kelancaran operasional
Kualifikasi
- Pria/Wanita, usia maksimal 30 tahun
- Pendidikan minimal SMA/SMK (lebih disukai perhotelan atau pariwisata)
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai waiter di restoran fine dining atau hotel berbintang
- Penampilan rapi, bersih, dan percaya diri
- Kemampuan komunikasi yang baik dalam Bahasa Indonesia dan Inggris (aktif)
- Menguasai teknik serving dan pengetahuan wine/makanan
- Berorientasi pada detail dan mampu bekerja dalam tekanan
- Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional