Deskripsi Pekerjaan
Kopi Nusantara mencari Barista Profesional yang bersemangat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Jakarta. Sebagai barista, Anda akan menjadi wajah dari brand kami, menyajikan kopi berkualitas tinggi dengan cinta dan keahlian.
Kami mencari individu yang memiliki passion terhadap kopi, mampu menciptakan minuman yang sempurna, dan memberikan pelayanan pelanggan yang luar biasa. Jika Anda siap untuk berkembang dalam lingkungan yang dinamis dan kreatif, ini adalah kesempatan untuk Anda!
Tanggung Jawab
- Menyajikan minuman kopi spesialti sesuai standar resep
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja
- Berinteraksi dengan pelanggan untuk memberikan rekomendasi minuman
- Mengelola stok bahan baku dan melakukan inventaris rutin
- Melakukan perawatan peralatan kopi secara berkala
- Berkolaborasi dengan tim untuk memastikan operasional yang lancar
- Mengikuti tren kopi terkini dan mengembangkan menu baru
- Mengedukasi pelanggan tentang asal-usul kopi dan proses penyeduhan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kafe atau restoran
- Pengetahuan mendalam tentang teknik penyeduhan kopi, termasuk espresso dan manual brew
- Kemampuan komunikasi yang baik dan ramah
- Teliti dan memiliki perhatian terhadap detail
- Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan
- Sertifikasi barista atau pelatihan kopi merupakan nilai tambah
- Pengetahuan tentang latte art dan teknik dekorasi minuman
- Fleksibel dengan jadwal kerja, termasuk akhir pekan dan hari libur