Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di Kopi Nusantara, destinasi kopi premium yang menghadirkan pengalaman autentik Indonesia untuk para pecinta kopi. Kami mencari barista yang bersemangat untuk menciptakan minuman berkualitas tinggi sambil menyediakan layanan luar biasa kepada pelanggan. Dengan budaya kerja yang dinamis dan pelatihan profesional, Anda akan menjadi bagian dari komunitas kopi yang berdedikasi.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar kualitas premium
- Mengoperasikan mesin espresso dengan presisi dan pemeliharaan rutin
- Membantu pelanggan dalam pemilihan menu dan memberikan rekomendasi produk
- Mempertahankan kebersihan dan sanitasi area kerja sesuai standar HACCP
- Mengelola inventaris bahan baku dan melakukan pesanan pembelian
- Berkolaborasi dengan tim untuk menciptakan inovasi menu musiman
- Mencatat transaksi dengan akurat menggunakan sistem POS
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di lingkungan kafe premium
- Pengetahuan mendalam tentang teknik ekstraksi kopi dan metode brew alternatif
- Kemampuan komunikasi lisan yang luar biasa dalam bahasa Indonesia
- Kepribadian ramah, sabar, dan mampu bekerja di bawah tekanan
- Memiliki Sertifikat Barista Profesional (diprioritaskan)
- Kemampuan dasar dalam operasi mesin cuci piring dan peralatan dapur
- Integritas tinggi dalam mengelola uang dan inventaris
- Kemampuan berbahasa Inggris pasif (untuk menu internasional)