Deskripsi Pekerjaan
Kami di KopiNusantara Premium Roasters sedang mencari talenta berbakat yang memiliki passion tinggi terhadap seni membuat kopi untuk mengisi posisi Barista Profesional di kantor pusat kami yang modern dan inspiratif.
Sebagai Barista, Anda bukan hanya sekadar menyeduh kopi, tetapi Anda adalah seniman yang menciptakan pengalaman rasa yang unik bagi setiap pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, komunitas yang mendukung, dan peluang pengembangan karir yang jelas.
Apa yang akan Anda lakukan:
- Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi sesuai standar resep kami dengan presisi dan estetika yang memukau.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan fasilitas dengan standar higienitas dan kebersihan yang tinggi.
- Mengelola inventaris bahan baku dan memantau stok secara berkala untuk memastikan ketersediaan yang optimal.
- Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah, profesional, dan berorientasi pada solusi untuk menciptakan pengalaman pelanggan yang luar biasa.
- Mengoperasikan mesin kopi dan peralatan dapur dengan aman, efisien, dan sesuai prosedur keamanan.
- Bekerja sama dengan tim dalam menjaga operasional kedai berjalan lancar dan efisien.
Jika Anda memiliki ketertarikan mendalam terhadap dunia kopi dan siap untuk berkembang bersama kami, jangan ragu untuk melamar sekarang.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi sesuai standar resep kami dengan presisi dan estetika yang memukau.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan fasilitas dengan standar higienitas dan kebersihan yang tinggi.
- Mengelola inventaris bahan baku dan memantau stok secara berkala untuk memastikan ketersediaan yang optimal.
- Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah, profesional, dan berorientasi pada solusi untuk menciptakan pengalaman pelanggan yang luar biasa.
- Mengoperasikan mesin kopi dan peralatan dapur dengan aman, efisien, dan sesuai prosedur keamanan.
- Bekerja sama dengan tim dalam menjaga operasional kedai berjalan lancar dan efisien.
Kualifikasi
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista di kedai kopi premium atau industri F&B.
- Pengenalaman yang baik dengan berbagai metode brewing (V60, Chemex, Espresso) dan Latte Art adalah nilai tambah.
- Fisik sehat dan mampu bekerja dalam shift (pagi, siang, atau malam) serta berdiri dalam waktu lama.
- Memiliki sertifikat barista atau pelatihan formal dari institusi terpercaya adalah keunggulan.
- Berorientasi pada detail, memiliki passion tinggi terhadap seni kopi, dan memiliki integritas yang baik.
- Terampil dalam penggunaan komputer untuk manajemen pesanan (Point of Sale system).