Deskripsi Pekerjaan
Kopi Nusantara, sebuah kafe premium di jantung Jakarta, sedang membuka lowongan untuk posisi Barista Profesional. Kami mencari individu yang bersemangat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami dalam menyajikan pengalaman kopi yang tak terlupakan bagi para pelanggan. Jika Anda memiliki kecintaan terhadap kopi dan keterampilan barista yang mumpuni, ini adalah kesempatan sempurna untuk mengembangkan karier Anda di industri hospitality.
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai minuman kopi dan non-kopi sesuai standar resep.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja, termasuk peralatan kopi.
- Melayani pelanggan dengan ramah dan profesional.
- Mengelola stok bahan baku kopi dan melaporkan kebutuhan inventaris.
- Berpartisipasi dalam pelatihan untuk meningkatkan keterampilan barista.
- Memastikan kualitas setiap minuman yang disajikan konsisten.
- Berkolaborasi dengan tim untuk menciptakan menu baru.
- Menangani transaksi pembayaran dengan akurat.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kafe atau restoran.
- Pengetahuan mendalam tentang teknik brewing dan latte art.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan ramah.
- Bersedia bekerja dalam shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Memiliki sertifikasi barista (diutamakan).
- Teliti dan mampu bekerja di bawah tekanan.
- Berkepribadian proaktif dan memiliki etos kerja yang tinggi.
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.