Deskripsi Pekerjaan
Kopi Nusantara mencari Barista berbakat untuk bergabung dengan tim kami di pusat kota Jakarta! Anda akan menjadi jantung operasi ruang kopinya, menciptakan pengalaman kopi yang luar biasa bagi pelanggan setia. Kami menawarkan lingkungan kerja dinamis dengan peluang pengembangan karir dan budaya tim yang hangat. Bergabunglah dengan kami untuk menghadirkan cita rasa Indonesia terbaik dalam setiap cangkir!
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar perusahaan dengan teknik ekstraksi optimal
- Interaksi personal dengan pelanggan untuk menciptakan pengalaman yang berkesan
- Maintain kebersihan dan sanitasi area kerja, peralatan, serta ruang pelanggan
- Menjaga stok bahan baku dan mengatur inventaris secara berkala
- Berpartisipasi dalam pelatihan kopi terbaru dan teknik latte art
- Membantu mengembangkan menu musiman dan inovasi minuman baru
- Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan dan kepuasan pelanggan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di industri F&B
- Pengetahuan mendalam tentang berbagai metode ekstraksi kopi dan brewing
- Kemampuan membuat latte art dan dekorasi minuan tingkat lanjut
- Komunikasi lisan yang luar biasa dan kemampuan menjaga hubungan pelanggan
- Kecakapan dalam bekerja di bawah tekanan saat jam sibuk
- Kepatuhan terhadap protokol keamanan dan sanitasi makanan
- Disukai memiliki sertifikasi barista atau pelatihan kopi terkait