Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan The Daily Grind Indonesia, kafe premium dengan misi menyajikan kopi berkualitas tinggi dan pengalaman tak terlupakan bagi para pecinta kopi di Jakarta. Kami mencari barista yang bersemangat untuk menjadi bagian dari tim kami yang dinamis dan berdedikasi. Dengan lingkungan kerja yang positif dan peluang pengembangan karir yang menjanjikan, Anda akan memiliki kesempatan untuk mengasah keterampilan Anda dalam dunia kopi sambil memberikan layanan luar biasa kepada pelanggan kami.
Di The Daily Grind Indonesia, kami percaya bahwa setiap cangkir kopi adalah karya seni. Anda akan bekerja di lingkungan yang modern dan energik, di mana kreativitas dan presisi dihargai. Kami menawakan gaji yang kompetitif, bonus berdasarkan kinerja, dan program pelatihan berkala untuk memastikan Anda selalu up-to-date dengan tren terbaru dalam dunia kopi.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai varian kopi dengan teknik ekstraksi yang sempurna sesuai standar kafe
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan kafe lainnya dengan hati-hati dan profesional
- Menjaga kebersihan dan kesehatan area kerja, termasuk peralatan dan meja makan
- Melayani pelanggan dengan ramah dan membantu mereka dalam memilih menu sesuai preferensi
- Mengelola transaksi kasir dengan akurat dan efisien menggunakan sistem POS
- Membantu dalam pengelolaan inventaris bahan baku kopi dan snack
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan operasional berjalan lancar
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista atau di industri perhotelan/F&B
- Pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis biji kopi, metode pemrosesan, dan teknik brewing
- Kemampuan komunikasi yang baik dan ramah dalam berinteraksi dengan pelanggan
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan mengelola waktu dengan efektif
- Kecintaan terhadap kopi dan kemauan untuk terus belajar mengenai tren terbaru
- Memiliki kemampuan dasar dalam mengoperasikan mesin espresso dan peralatan kafe
- Ketersediaan untuk bekerja pada shift yang berbeda, termasuk akhir pekan dan hari libur