Deskripsi Pekerjaan
Kami, Bunga Raya Dining, adalah restoran modern yang mengutamakan pengalaman bersantap mewah dan personal. Kami tengah mencari Pelayan / Waiter berbakat yang memiliki passion tinggi di dunia hospitality, berpenampilan rapi, dan mampu memberikan pelayanan kelas satu kepada setiap tamu. Bergabunglah dengan tim dinamis kami di kawasan prestisius SCBD, Jakarta Selatan, dan kembangkan karir Anda di lingkungan yang suportif serta profesional!
Kami menawarkan budaya kerja positif, jenjang karir yang jelas, serta benefit kompetitif bagi anggota tim terbaik kami.
Tanggung Jawab
- Menyambut dan mengantarkan tamu ke meja dengan hangat, ramah, dan profesional.
- Memberikan rekomendasi menu secara detail kepada tamu serta menjawab pertanyaan seputar hidangan dan minuman.
- Mencatat pesanan tamu dengan akurat menggunakan sistem POS modern.
- Menyajikan makanan dan minuman sesuai dengan standar restoran fine dining yang ketat.
- Memastikan kepuasan tamu selama bersantap dengan melakukan service check secara berkala.
- Menangani pembayaran dan proses transaksi dengan cekatan dan akurat.
- Menjaga kebersihan, kerapihan, dan estetika area kerja serta meja makan.
- Berkolaborasi secara aktif dengan tim dapur dan bar untuk memastikan kelancaran operasional restoran.
Kualifikasi
- Pria atau Wanita, maksimal 30 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat, diutamakan lulusan jurusan Perhotelan atau Pariwisata.
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Waiter/Pelayan di restoran fine dining, café premium, atau hotel berbintang.
- Menguasai menu knowledge dan standar service fine dining.
- Mampu berkomunikasi dalam Bahasa Inggris secara aktif (lisan).
- Berpenampilan menarik, rapi, dan memiliki kepribadian yang ramah, supel, serta berorientasi pada pelayanan.
- Mampu bekerja dalam tim dan tetap tenang serta sigap di bawah tekanan.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.