Deskripsi Pekerjaan
Prestige Dining Group, perusahaan F&B terkemuka di Indonesia yang mengelola berbagai restoran fine dining dan casual dining eksklusif, sedang membuka lowongan untuk posisi Pelayan / Waiter Profesional.
Kami mencari individu yang memiliki passion tinggi di dunia pelayanan, berpenampilan menarik, dan memiliki komunikasi yang baik. Anda akan menjadi bagian dari tim yang dinamis dan berdedikasi untuk memberikan pengalaman bersantap terbaik bagi para tamu.
Bergabunglah dengan kami dan kembangkan karir Anda di lingkungan kerja yang profesional dan suportif. Kami menawarkan gaji kompetitif, tunjangan, serta kesempatan pelatihan dan promosi.
Tanggung Jawab
- Menyambut dan mengantarkan tamu ke meja dengan ramah dan profesional sesuai standar perusahaan.
- Menyajikan menu makanan dan minuman tepat waktu dengan presentasi yang sempurna.
- Memberikan rekomendasi menu yang sesuai dengan preferensi dan kebutuhan diet tamu.
- Memastikan kebersihan, kerapian, dan kelengkapan meja, peralatan makan, serta area kerja secara keseluruhan.
- Menerima pesanan, memproses pembayaran, dan menangani keluhan tamu dengan solusi terbaik.
- Berkolaborasi dengan tim dapur dan bar untuk memastikan kelancaran operasional restoran.
- Mengikuti briefing harian dan terus meng-upgrade pengetahuan tentang menu dan wine pairing.
- Menjaga inventaris peralatan restoran dan melaporkan kerusakan atau kekurangan.
Kualifikasi
- Pria atau Wanita, usia maksimal 30 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK Pariwisata atau sederajat.
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Waiter di restoran fine dining atau hotel berbintang (diutamakan).
- Penampilan menarik, rapi, dan memiliki kepribadian yang menyenangkan.
- Mampu berkomunikasi dengan baik dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris (aktif & pasif).
- Memiliki standar pelayanan tinggi, jujur, teliti, dan bertanggung jawab.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Tinggal di sekitar area Jakarta Pusat atau Jakarta Selatan.