Deskripsi Pekerjaan
Jadilah bagian dari tim kami di Restoran Gourmet Nusantara, destinasi kuliner terkemuka yang menggabungkan cita rasa tradisional Indonesia dengan pengalaman mewah modern. Kami mencari individu berbakat dan energik untuk bergabung sebagai Pelayan / Waiter di lingkungan yang dinamis dan berkualitas tinggi. Dapatkan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan layanan pelanggan Anda sambil berkontribusi pada pengalaman dining yang tak terlupakan bagi tamu-tamu kelas atas kami.
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan ramah dan profesional, menunjukkan menu dengan pengetahuan mendalam tentang hidangan dan minuman
- Mencatat pesanan dengan akurat dan mengirimkan ke dapur dengan sistem POS yang canggih
- Mengelola pembayaran dengan tepat dan menyampaikan struk ke tamu dengan cara yang sopan
- Mempertahankan standar kebersihan dan pengaturan meja yang sempurna sesuai standar restoran
- Bekerja sama dengan tim dapur dan bar untuk memastikan koordinasi yang mulus selama jam sibuk
- Mengatasi keluhan tamu dengan solusi proaktif dan mengubah situasi menjadi pengalaman positif
- Memperhatikan detail kecil untuk meningkatkan kepuasan tamu dan mencapai target penjualan
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/Sederajat dengan pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran berbintang atau tempat makan premium
- Kemampuan komunikasi lisan yang sangat baik dalam Bahasa Indonesia dan dasar Bahasa Inggris
- Pengetahuan mendalam tentang budaya makan, etiket meja, dan pairing makanan-minuman
- Kemampuan multitasking di bawah tekanan dengan tetap menjaga profesionalisme dan ketepatan waktu
- Penampilan rapi, ramah, dan sikap yang menarik dengan etika kerja yang tinggi
- Kemampuan dasar dalam menggunakan sistem POS modern dan alat komunikasi restoran
- Ketersediaan untuk bekerja pada akhir pekan dan hari libur nasional