Deskripsi Pekerjaan
Lowongan Pekerjaan: Waiter / Pelayan Fine Dining
Kami adalah restoran fine dining terkemuka di kawasan Senopati, Jakarta Selatan. Kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman bersantap eksklusif dan tak terlupakan bagi setiap tamu.
Saat ini kami mencari individu berbakat untuk bergabung sebagai Waiter / Pelayan. Jika Anda memiliki passion tinggi di dunia hospitality, gestur elegan, dan dedikasi terhadap kualitas layanan, kami ingin bertemu dengan Anda!
Kami menawarkan kompensasi kompetitif, lingkungan kerja profesional, jenjang karir yang jelas, serta pelatihan untuk mengasah kemampuan Anda di industri premium.
Tanggung Jawab
- Memberikan sambutan hangat kepada tamu serta mengantarkan ke meja dengan gestur profesional.
- Memperkenalkan menu, rekomendasi wine, dan menjelaskan detail hidangan dengan percaya diri.
- Mengelola pesanan secara akurat melalui sistem POS modern.
- Menyajikan setiap hidangan dengan timing presisi sesuai standar fine dining international.
- Memastikan kepuasan tamu selama bersantap dengan memberikan layanan yang personal dan attentive.
- Menjaga kerapihan meja dan alat makan sesuai standar high-end hospitality.
- Menangani pembayaran serta feedback tamu dengan solusi yang cepat dan profesional.
Kualifikasi
- Pria / Wanita, usia maksimal 30 tahun, dengan penampilan rapi dan profesional.
- Minimal 1-2 tahun pengalaman sebagai Waiter atau Pelayan di restoran fine dining, hotel bintang 5, atau lounge premium.
- Menguasai Bahasa Inggris secara aktif (lisan dan tulisan) untuk berkomunikasi dengan tamu internasional.
- Memahami etika meja, wine pairing, dan prosedur penyajian fine dining.
- Mampu bekerja dalam tekanan, multiskill, serta memiliki attitude dan gestur tubuh yang positif.
- Memiliki semangat kerja sama tim yang kuat dan orientasi pada detail.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift (pagi, siang, malam) termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.