Deskripsi Pekerjaan
Kami adalah restoran fine dining modern yang berlokasi di jantung Seminyak, Bali. Kami mencari Pelayan / Waiter yang bersemangat, profesional, dan memiliki standar pelayanan tinggi untuk bergabung dengan tim kami yang dinamis.
Jika Anda mencintai industri perhotelan dan memiliki dedikasi untuk memberikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan kepada para tamu, inilah kesempatan karir yang tepat untuk Anda. Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif, budaya perusahaan yang positif, dan peluang pengembangan diri yang luas.
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan hangat dan mengantarkan mereka ke meja yang sesuai
- Memberikan rekomendasi menu yang tepat berdasarkan preferensi dan kebutuhan diet tamu
- Menyajikan makanan dan minuman sesuai standar restoran fine dining
- Memastikan kepuasan tamu selama bersantap dan menangani keluhan dengan profesional
- Memproses pesanan melalui sistem POS dengan akurat dan efisien
- Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja, termasuk meja, kursi, dan peralatan makan
- Berkolaborasi dengan tim dapur dan bar untuk memastikan kelancaran operasional
- Menyiapkan meja sebelum jam operasional dan membereskannya setelah tamu pergi
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Waiter/Waitress di restoran fine dining atau hotel berbintang
- Menguasai pengetahuan tentang wine, cocktail, dan teknik menyajikan makanan
- Kemampuan komunikasi yang sangat baik dalam Bahasa Inggris (lisan dan tulisan)
- Berpenampilan rapi, bersih, dan memiliki personal grooming yang baik
- Mampu bekerja dalam tekanan dan memiliki jiwa team player yang kuat
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional
- Memiliki pemahaman yang baik tentang standar hygiene dan keselamatan makanan
- Domisili di area Bali Selatan (Kuta, Seminyak, Canggu) atau bersedia pindah