Deskripsi Pekerjaan
Kami adalah restoran modern premium yang mengutamakan kualitas layanan dan pengalaman bersantap yang eksklusif. Kami saat ini membuka kesempatan bagi talenta muda berbakat untuk bergabung sebagai Pelayan / Waiter di outlet kami yang berlokasi strategis di jantung kota Jakarta Selatan.
Ini adalah kesempatan emas untuk mengembangkan karir Anda di industri hospitality kelas atas. Lingkungan kerja yang dinamis, standar internasional, serta jenjang karir yang jelas menanti Anda. Bergabunglah dan jadilah bagian dari keluarga besar Bumi Modern Dining!
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan hangat dan mengantarkan mereka ke meja sesuai reservasi.
- Menjelaskan menu secara detail, memberikan rekomendasi, dan mencatat pesanan dengan akurat.
- Menyajikan makanan dan minuman sesuai Standar Operasional Prosedur (SOP) restoran fine dining.
- Memastikan kepuasan tamu selama bersantap dan menangani keluhan dengan profesional.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja, termasuk meja, kursi, dan peralatan makan.
- Bekerja sama dengan tim dapur dan bar untuk memastikan kelancaran operasional.
- Memproses pembayaran tamu secara tepat dan efisien menggunakan sistem POS.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat (Diutamakan jurusan Perhotelan atau Pariwisata).
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Pelayan / Waiter di restoran atau hotel (Fresh Graduate dipersilahkan mendaftar).
- Penampilan menarik, rapi, dan memiliki etika serta sopan santun yang tinggi.
- Kemampuan komunikasi yang baik dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris.
- Mengenal product knowledge makanan, minuman, dan wine (nilai tambah).
- Mampu bekerja dalam tim, memiliki inisiatif, dan tahan tekanan.
- Bersedia bekerja sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Domisili di Jakarta Selatan, Jakarta Pusat, atau sekitarnya.