Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di Restoran Gourmet Indonesia, tempat di mana keahlian layanan premium bertemu dengan budaya kerja yang dinamis! Kami mencari individu berenergi yang bersemangat untuk memberikan pengalaman dining tak terlupakan bagi tamu-tamu istimewa. Dengan lingkungan kerja yang kolaboratif dan peluang pengembangan karir, Anda akan menjadi bagian dari tim yang mengutamakan kecanggihan dan kehangatan dalam setiap interaksi pelanggan.
Tanggung Jawab
- Menyapa tamu dengan ramah, mengantar menu, dan memberikan rekomendasi hidangan berdasarkan preferensi tamu
- Mencatat pesanan dengan akurat melalui sistem POS dan memastikan persiapan makanan sesuai spesifikasi
- Mengelola pembayaran dengan cermat dan efisien, termasuk penanganan transaksi tunai dan non-tunai
- Mempertahankan kebersihan area makan dan meja sesuai standar operasional restoran
- Berkomunikasi efektif dengan tim dapur dan manajemen untuk memastikan kelancaran layanan
- Menangani permintaan khusus tamu dengan solusi yang proaktif dan profesional
- Mengikuti protokol keamanan dan sanitasi makanan dengan ketat
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran berstandar tinggi atau hotel bintang 4+
- Kemampuan komunikasi lisan yang luar biasa dan kepekaan terhadap kebutuhan pelanggan
- Penguasaan sistem POS modern dan pengetahuan dasar tentang anggur dan hidangan
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan tetap menjaga profesionalisme
- Kecenderungan untuk bekerja dalam jadwal shift yang fleksibel (termasuk akhir pekan dan libur)
- Penampilan rapi dan postur tubuh yang baik
- Kemampuan berbahasa Inggris minimal conversational