Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim dinamis Sagara Restaurant & Bar, destinasi kuliner terkemuka di jantung Bali yang memadukan keindahan alam dengan cita rasa kelas dunia. Kami mencari individu bersemangat dan profesional untuk posisi Pelayan/Waitress yang siap memberikan pengalaman bersantap tak terlupakan bagi setiap tamu kami.
Di Sagara, kami percaya bahwa setiap hidangan adalah sebuah cerita dan setiap interaksi adalah kesempatan untuk menciptakan kenangan indah. Jika Anda memiliki passion di bidang pelayanan, berorientasi pada detail, dan ingin berkembang dalam lingkungan kerja yang inspiratif, Anda adalah kandidat yang kami cari. Kami menawarkan lingkungan kerja yang kolaboratif, kesempatan pelatihan berkelanjutan, dan jenjang karier yang menjanjikan.
Jadilah bagian dari keluarga Sagara dan bantu kami mendefinisikan ulang pengalaman bersantap di Bali!
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan ramah dan profesional, mengantar ke meja.
- Menjelaskan menu makanan dan minuman secara detail, memberikan rekomendasi yang sesuai.
- Mencatat pesanan tamu dengan akurat dan memastikan disampaikan ke dapur/bar tepat waktu.
- Menyajikan makanan dan minuman dengan standar presentasi yang tinggi.
- Memastikan kebersihan dan kerapian area restoran setiap saat.
- Menangani keluhan tamu dengan sopan dan efisien, berkoordinasi dengan manajer jika diperlukan.
- Mempersiapkan tagihan dan memproses pembayaran dengan teliti.
- Bekerja sama dengan tim dapur dan bar untuk memastikan kelancaran operasional.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Pelayan/Waitress di restoran atau hotel berbintang.
- Memiliki penampilan menarik dan kepribadian yang ramah serta positif.
- Kemampuan komunikasi yang baik dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris (lisan).
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan serba cepat.
- Berorientasi pada pelayanan pelanggan dan memiliki perhatian terhadap detail.
- Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Memiliki pemahaman dasar tentang F&B (Food & Beverage) adalah nilai tambah.
- Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab.